牛肉拌饭
食材：牛肉、蒜末、小米辣、青椒、鸡蛋、生菜、海苔碎
做法：
1.牛肉切片，加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉抓匀腌制15分钟。
2.调料汁：碗中放入蒜末、小米辣、青椒，淋上热油激出香味，再加两勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖搅匀备用。
3.油热煎两个荷包蛋盛出，牛肉炒熟盛出，把荷包蛋、牛肉、生菜丝、海苔碎铺在米饭上，淋上料汁搅拌均匀即可。
韩式拌饭
食材：肥牛、西葫芦、香菇、豆芽、胡萝卜、菠菜、鸡蛋
做法：
1.所有食材洗净备好，锅中放油，西葫芦、香菇、胡萝卜炒熟盛出，豆芽、菠菜、肥牛焯熟捞出，煎个荷包蛋。
2.调料汁：一勺熟芝麻、两勺生抽、一勺香油、两勺雪碧、一勺蜂蜜、两勺韩式辣酱搅拌均匀。
3.碗中盛入米饭，摆上蔬菜和肥牛、鸡蛋、淋上调好的料汁搅拌均匀即可。
老式酱油拌饭
食材：小米椒、杭椒、大蒜、鸡蛋
做法：
1.调料汁：碗中放入蒜末、辣椒，淋上热油，加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺白糖搅拌均匀。
2.煎一个鸡蛋，煮熟的米饭放入碗中，放鸡蛋，倒入料汁，放海苔肉松搅拌均匀即可。