小朋友说想吃汉堡了，哈哈，正好手痒了，说做就做吧(✪▽✪) 这是一个比较万能的面包配方，还可以做小排包，我还做了一个圣诞树呢
用料
- 高筋粉 300克
- 牛奶 200克
- 鸡蛋液 35克
- 酵母 3克
- 盐 3克
- 糖 35克
- 黄油 30克
做法步骤
1、面团揉好后（后油后盐法），一次发酵至两倍大
2、一次发酵后整形，分割成10份，二次发酵注意温湿度。发酵好后表面涂蛋液，撒上白芝麻，180度18分钟，注意提前预热烤箱
3、当当当，出炉啦
4、可以夹上煎蛋，菜叶，牛肉，哈哈，万物皆可夹
5、这个牛肉的看起来不错吧，再加上番茄酱沙拉酱就更完美啦
6、还做了咸蛋黄酱，咸蛋黄蛋清蛋黄分离，蛋黄放入烤箱150度10分钟，烤好后趁热过筛，加入海苔碎和白芝麻，再淋入烧热的玉米油，就成啦 ps：咸蛋蛋清也可以用来腌肉之类的
7、还做了圣诞树小树苗，分割成25克一个，也是注意观察上色