一、凉拌生菜鸡蛋
食材:生菜、鸡蛋
1.酱汁:蒜末、芝麻、辣椒面、小米辣、生抽2勺、醋1勺、蚝油1勺
2.鸡蛋下锅煎熟，切小块(水煮蛋也行)
3.生菜撕小块，放上鸡蛋，淋上酱汁即可
二、鸡蛋玉米拌虾仁
食材:鸡蛋、玉米、虾仁
1.把鸡蛋、虾仁，剥成粒的玉米煮熟
2.装进碗里，倒入油醋汁(你爱的酱汁都可),搅拌!开吃!
三、凉拌鸡胸肉
食材:鸡胸肉、黄瓜、 香菜、小米辣
1.辣椒面十蒜末十小米辣十十三香放在小碗一中，热油爆香
2.加2勺生抽十1勺陈醋十1勺蚝油十1勺代糖十1小勺盐十1小勺鸡精，搅拌均匀
3.鸡胸肉十料酒煮熟，撕成小条条装入碗中一，放上黄瓜丝香菜，倒入之前备好的料汁,搅拌均匀开整
四、凉拌莴笋
食材:莴笋
1.莴笋去皮刨丝，放一勺盐腌制20分钟，把碗里多余的水分去掉，洗掉多余的盐分，再次挤掉多余的水分
2.调酱汁:蒜末、白芝麻、小米椒、生抽、蚝油、香油、陈醋、代糖适量，加热油把酱汁倒进莴笋丝，搅拌开吃!
五、凉拌鸡蛋菠菜
做法:菠菜、鸡蛋、金针菇
1.食材全部煮熟，沥干水分调个灵魂酱汁
2.酱汁:两勺陈醋+3瓣蒜末+一勺辣椒面+一勺酱油+一勺蚝油+适量盐+适量白芝麻+适量小米辣
3.倒入到煮好的菜里，搅拌均匀就可以啦~
